Puri菜は完全閉鎖された室内での水耕栽培のため、季節や気候の影響を受けません。
LEDライトと多段栽培による効率的で持続的な収穫サイクルも、安心・安全に大きく貢献しています。
タネをまく
居心地最高
芽がでる
約3日で芽がでてくるよ
苗を育てる
ぐんぐん大きくなってる！
収穫する
ひと月ほどで食べごろに
ステージを移す
広い場所へお引越し
Puri菜は１ヶ月ほどででき上がります。
種を蒔いてから収穫するまでの間、常に温度や湿度、栄養状態などが管理されています。
栽培プラント「べジファクトリー」詳細はこちら
Puri菜がどれも美味しく高品質なのは、徹底した衛生管理の下、クリーンな環境での完全無農薬栽培でできているから。
室内だからできる、光や温度、湿度、養液、CO2など、野菜の成長にとって最適な環境が整えられています。
こだわったのは、「完全無農薬」栽培であること。
害虫が混入しないため農薬・殺虫剤がいらず、そのため特殊な化学薬品による洗浄も行いません。
だからこそ、野菜の栄養・味・新鮮さをそのままキープできているのです。
完全に閉鎖された中、育つため生菌数が圧倒的に少なく*、そのため傷みにくく鮮度も長持ちします。
出荷時の鮮度をなるべく保ったまま店頭に並びます。
*水耕栽培比 1/100 露地栽培比 1/10,000[当社調べ]
水菜
水菜は日本が原産の野菜で、シャキシャキと歯切れのよい食感が特徴です。クセのない味わいでサラダやお浸し、鍋物など幅広い料理に使えます。
ケール
サラダやスムージーなどで生食されるスーパーフードです。カーリーケールは比較的苦みが少なく、細かくカールした濃い緑色の葉が特徴です。
春菊
地中海沿岸原産で、東アジアを中心に食べられている野菜です。Puri菜の春菊はえぐみも少なく葉も柔らかいためサラダに適しています。
コーラルレタス
サンゴ礁(コーラル)のような形状の、黄緑色が美しい柔らかい食感のレタスです。サラダに入れるとボリュームが増します。
Vege-factory showroom Monday - Friday : 9:00am. - 16:00 pm.
closed on Saturdays, Sundays, and public holidays
48 Moo. 2, Asia Rd., Talingchan, Bang Pa-in, Ayutthaya, 13160, Thailand
E-mail. puri-na@taikisha.co.th
TEL. 035-352-315-21 | FAX. 035-352-322
